针对近期市市场和质量监管委相关处室关于各辖区局集贸市场活禽禁售明查暗访的通报显示,市市场和质量监管委坪山局(以下简称“坪山局”)坑梓所辖区坑梓第二综合市场和金沙市场禽肉部分档口不能出示出厂单据。收到以上通报信息后,坪山局坑梓所高度重视,立即部署相关执法行动,对上述两家集贸市场开展专项执法行动。深圳市小产权房坂田村委统建楼/大富豪花园/全封闭式新房出售坑梓第二综合市场和金沙市场共有13家禽肉经营档口,坪山坑梓其中坑梓第二综合市场有10个档口,坪山局坑梓所执法人员首先告知经营户出示检验检疫票据和出厂配送单据,并认真逐一核对每家档口的进货票据和档口生鲜禽肉销售数量匹配的情况。检查结果显示大部分禽肉经营档口均能出示合法有效的检验检疫票据和出厂单据,但是均存在单据数量与现场实际销售不匹配的情况,且不能出示索证索票资料,执法人员依法对不能出示出厂单据的禽肉予以扣押,共扣押生鲜光鸡45只(送屠宰场做无害化处理),并对经营户未落实索证索票制度的行为开出当场行政处罚决定书13份,责令限期改正违法行为。随即,坪山局坑梓所执法人员组织两个市场开办方和所有禽肉经营户召开告诫会,执法人员要求开办方和经营者要认清形势,进入秋冬季节,也是禽流感的高发期,各方要严格落实相关防控要求。市场开办方要把好入场关,认真查验入场经营户禽肉检验检疫票据和出厂单据。经营户要到政府定点的禽类屠宰场购进生鲜禽肉,不得自宰或者到非法屠宰点购进禽肉,严格落实索证索票制度,加强场所和用具消杀工作。一旦发现违规经营生鲜禽肉的,我所将予以严格处理。市市场和质量监管委坪山局坑梓所开展生鲜禽肉执法行动下一步,对照查找,对辖区其它集贸市场和商场超市开展执法检查深圳南山智园不走过场,严格执法。深圳市创建国家食品安全城市工作领导小组办公室、深圳市食品药品安全委员会办公室主办

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